رئيس التحرير
عصام كامل

الأسماك الزيتية تقي من السرطان وتقاوم الجلطات



تعتبر الأسماك الزيتية أوميجا 3 واحدة من أربع أنواع أساسية من الدهون غير المشبعة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل أساسي وبما أن الجسم لا يستطيع تصنيعها لذلك من الضروري الحصول عليها عن طريق الطعام.


يقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية وعلاج السمنة والنحافة، إنه ترتكز أهمية العناصر الغذائية التي توجد بهذا النوع من الأسماك وأهمها بالطبع (الأوميجا 3) والذي يعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية والشرايين بالجسم، وبالتالى يقاوم التعرض للجلطات القلبية.

وأضاف "يوسف"، أن الأسماك الزيتية تعد من أهم العناصر الغذائية التي أثبتت الأبحاث مقاومتها للخلايا السرطانية بالجسم، ويؤدى أيضا تناول تلك الأسماك إلى العمل على خفض وزن الجسم بصورة ملحوظة في فترات زمنية قصيرة.

وأشار" يوسف"، أن معظم أنواع الأسماك الزيتية تحتوى أيضا على عدد مهم من العناصر والفيتامينات المهمة كفيتامين "ب12" و"ب2" والذي يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضارة بالدم في مقابل رفع نسبة الكولسترول الجيد.

ونصح "يوسف"، بضرورة الحرص على تناول تلك الأسماك بما لا يقل عن ثلاث مرات أسبوعيا.
الجريدة الرسمية