رئيس التحرير
عصام كامل

بالصور.. بيتزا القلوب للاحتفال بالفالنتين


البيتزا من الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار لطعمها المميز وإمكانية حشوها بالمكونات المفضلة لدى الجميع والكل حسب رغبته، وبمناسبة عيد الحب يمكن للأمهات تقديم بيتزا القلوب اليوم احتفالا بالفالنتين مع الأسرة.


وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى اليوم بيتزا القلوب بشكل سهل وبسيط.

المكونات
1/2كيلو دقيق
3ملاعق زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
3 معالق صلصة بيتزا
الحشو
مشروم
بصل شرائح
زيتون
طماطم شرائح
فلفل شرائح
جبن مودزاريلا أو أي نوع
ثوم بودر
سوسيس أو سلامى أو أي نوع آخر

الطريقة
تعجن مقادير العجينة جيدا وتترك لتتخمر ثم تفرد على دقيق وترش الصينية التي على شكل قلب ومتوفرة لدى الكثيرين بالدقيق ثم يوضع عليها العجينة وتترك 10 دقائق مرة أخرى كى تستريح العجينة، ثم تفرد عليها صلصة البيتزا وترش بالثوم البودر ويرص عليها مكونات الحشو ويفضل أن يوضع جزء من الجبن فوق الصلصة، ثم تخبز في فرن على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة.
الجريدة الرسمية