صادق: الرغيف المدعم المخلوط من دقيق القمح والذرة مهدد بالفشل
حذر حسن صادق الخبير بالهيئة العامة للسلع التموينية السابق من تكرار سيناريو عودة إنتاج الرغيف المخلوط من دقيق القمح والذرة من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية ليصبح مهددا بالفشل كما حدث في عهد الراحل الدكتور أحمد جويلى وزير التموين الأسبق.
وقال صادق لـ"فيتو" إن الذرة معرضة للإصابة بالسوس والعفن والحشرات حال عدم وجود مجففات لها قبل طحنها بالمطاحن وإضافتها إلى دقيق القمح بنسبة تتراوح ما بين 10 إلى 15% لعدم تجانس دقيق الذرة مع القمح بجانب عدم قبول المحافظات الساحلية لها ومضافا لذلك مخاطرها الصحية من سوء التخزين.
ولفت إلى أنه تم شراء 70 ألف طن من الذرة أثناء فترة الدكتور باسم عودة وزير التموين الأسبق وظلت ثلاث سنوات مخزنة دون استخدام وأصابها العفن واضطرت وزارة التموين إلى بيعها كعلف للحيوانات من قبل بعض التجار بما يعد إهدارا للمال العام على حساب الدعم والمواطنين.
