«خبير»: منظومة الخبز الجديدة تطحن الاحتياطي الإستراتيجي للقمح

كشف حسن صادق، الخبير بهيئة السلع التموينية سابقا، أن تطبيق منظومة الخبز الجديدة ب 19 محافظة زاد من نزيف الاحتياطي الإستراتيجي من أرصدة القمح المحلى والمستورد بالشون والصوامع بعد أن زاد استهلاك القمح من 750 إلى 850 ألف طن أسبوعيا.

وأضاف في تصريحات لـ«فيتو»، أن ذلك يعد مؤشرا خطيرا أفزته المنظومة الجديدة التي ساعدت على زيادة الفاقد والهدر في الخبز نتيجة التلاعب في "سيستم" المنظومة من قبل أصحاب المخابز والشركات التي تتكرر بها أعطال المنظومة بصفة مستمرة.

وقال: "إن ما يعلنه الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية من توفير المنظومة الجديدة للخبز 30% من استهلاك القمح غير صحيح لافتا إلى أن معدلات استهلاك القمح قابلة للزيادة مع تطبيق المنظومة بسائر محافظات الجمهورية التي تصل إلى 8 محافظات خلال المرحلة المقبلة بما دفع وزير التموين إلى الطلب من مجلس الوزراء الموافقة على استيراد القمح بالجنيه المصرى من قبل مستوردى القطاع الخاص".