طريقة عمل "كيكة الفراولة" من مطبخ الشيف سلمى
تقدم الشيف سلمى فؤاد أسهل الطرق لإعداد كيكة الفراولة الشهية التي يمكن تناولها في الإفطار، وأيضا تقديمها لضيوف الشتاء.
المقادير:
"كوب ونصف دقيق، نصف كوب زبدة، كوب سكر، بيضتان، 170 جرام زبادي، ملعقة بيكنج بودر، فانيليا، ذرة ملح، فراولة مقطعة مكعبات".
طريقة التحضير:
– قومي بضرب الزبدة والسكر والزبادي والبيض والفانيليا مع بعض جيدا
– ضعي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء للخلط وصبي عليهم الخليط المضروب
– ضيفي الفراولة واخلطيهم جيدا
– صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن واتركيها حتى تمام التسوية
- اتركي الكيكة حتى تبرد وقطعيها للتقديم، يمكنك تزيينها بصوص الفراولة أو الكريمة وقطع الفراولة حسب الرغبة.
