ننشر أسعار السلع الغذائية «قبل وبعد» ارتفاع الدولار
ارتفعت أسعار السلع الغذائية بشكل مفاجئ بداية من الشهر الجاري بعد ارتفاع الدولار في الأسواق المصرية بنسبة 25%، واستغل التجار والشركات حالة ارتفاع العملة الصعبة وقاموا بزيادة السلع بما يقرب من 20%.
«فيتو» ترصد أسعار السلع الغذائية المستوردة قبل وبعد ارتفاع الدولار، ويؤكد أحد التجار أن سعر اللبن السائب بلغ 7 جنيهات بدل 6.5 جنيهات، في حين بلغت علبة الجبن الأسطنبولي وزن 15 كيلو 300 جنيه بدلا من 160 جنيها.
وتوالى ارتفاع أسعار السلع الغذائية حيث سجل متوسط سعر الجبن الرومي نحو 70 جنيها بدلا من 55 جنيها، وبلغ سعر اللحوم المستوردة بعد ارتفاع الدولار وتراجع الجنيه في المتوسط 65 جنيها وقد يصل إلى 70 جنيها ومن أبرز الدول التي تستورد مصر منها اللحوم الهند والبرازيل وأستراليا وإثيوبيا والصين.
وارتفعت أسعار الألبان والمشروبات الغازية بنحو 15 % من القيمة الحقيقية، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الزيت والسكر.
من جانبه أكد محمد الشافعي، رئيس شعبة اللحوم والدواجن والأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن ارتفاع الدولار يؤدي إلى ارتفاع اللحوم والدواجن المستوردة، مما يشكل عبئا إضافيا على المستهلك الذي يعتمد على تلك الأنواع لأنها أقل سعرا من اللحوم المحلية.
وكشف عن أن أسعار اللحوم والأسماك والدواجن المستوردة ارتفعت بنسبة 10% بداية من اليوم الإثنين، وتلك النسبة سترتفع خلال الشهر الجاري مع صعود الدولار بالبنوك.
وأوضح الشافعي في تصريحات خاصة لـــــ"فيتو" أن زيادة الأسعار نوعان: بقاء أسعار الخامات المستوردة كما هي، إذن الزيادة ترجع نتيجة ارتفاع سعر الدولار بنسبة 10%، أما إذا تحركت أسعار السلع المستوردة عن السعر الحالي، إذن قيمتها تزيد نتيجة زيادة سعرها فضلا عن ارتفاع سعر الدولار.
وأشار إلى أن مصر تستورد نحو 45% من احتياجاتنا من اللحوم من الخارج، بينما لدينا اكتفاء ذاتي من الطيور، ونسبة ما يتم استيراده أقل من 10% وتعتبر كمية بسيطة، ونسبة استيراده بسيطة مقارنة بالأسماك.
وقال: إن أسعار اللحوم المستوردة تعتبر أكثر السلع المتأثرة بارتفاع سعر الصرف، وأيضا أسعار بعض مستلزمات الإنتاج مثل "الذرة الصفراء والصويا"، حيث يتم استيراد كميات كبيرة منها تصل من 5 إلى 6 ملايين طن ذرة صفراء، خلال السنة، وبالتالي الأسعار سوف ترتفع، وكذلك سعر القمح، وأيضا فإن الخامات العلفية وأدوية الدواجن سوف يتزايد سعرها.
