أفضل نظام غذائي للأطفال المصابين بمرض «السكر»
الأم التي يوجد لديها طفل مصاب بالسكر تنتابها الحيرة في تقديم الوجبات الخاصة له، لأنه يحتاج إلى برنامج غذائي ومأكولات تمده بالطاقة، وفي الوقت نفسه لا يشعر معها بالاختلاف أو الحرمان.
الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية تقدم نظاما غذائيا للأطفال المصابين بالسكر.
- احرصي على أن يتناول طفلك أطعمة خفيفة بين الوجبات للمحافظة على مستوى الطاقة لديه إذ تمده بالطاقة وﻻ تزيد من مستوى السكر في الدم، ومن هذه الوجبات الفشار، الزبادى منزوع الدسم، الآيس كريم منزوع الدسم والقليل السكر، كوب حليب منزوع الدسم، تفاحة، 2 حبة جزر، 2موز، شريحة بطيخ، 2 برتقالة، 2 يوسفى، حفنة فراولة، عصير طماطم.
- قدمي لطفلك الخضراوات غير النشوية مثل السبانخ والبروكلى والفاصوليا الخضراء والجزر.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البنى والخبز بالردة.
-الفاصوليا المجففة والعدس.
-أسماك من مرتين إلى 3 مرات أسبوعيا.
-اللحوم الخالية من الدهون والدجاج المنزوع الجلد.
-تناول السوائل مثل المياه والعصائر الطبيعية.
-الطهى بالزيوت النباتية.
