1.8 مليار جنيه فاقد القمح سنوياً

كشف هشام كامل، مدير الحاصلات الزراعية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الفاقد فى تخزين القمح فى الشون والصوامع يبلغ 750 ألف طن سنوياً بما يعادل 1.8 مليار جنيه نتيجة مراحل تداول القمح المختلفة ما يمثل اهدارا لسلعة مدعمة بهدف إنتاج رغيف مدعم.
وأوضح كامل لـ "فيتو" أن نسب الفاقد فى الشون تتعدى مستوياتها ما يتراوح 10 - 15 - 20%، لافتاً إلى أن الشون البالغ عددها 380 لا تنطبق الموصفات القياسية إلا على 23 واحدة منها لتخزين القمح وهو ما يعني أن 94% من الشون غير مطابقة للمواصفات التى تحددها الوزارة، حيث يتعرض القمح فيها لارتفاع معدلات الفاقد نتيجة انتشار القوارض والفئران والعصافير والحشرات والعوامل الجوية التى تؤثر على جودة الأقماح عند استخدامها لإنتاج الدقيق وصناعة الرغيف.
وأشار كامل إلى أن النقص فى السعة التخزينية للقمح التموينى تصل إلى 65% يتم تخزينها بالشون فى حين ما يتم تخزينه فى الصوامع 35% لعدم اكتمال المشروع لإنشاء 100 صومعة الذى لم يتجاوز 50%.