رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو والصور.. شاهد مراحل إعداد بطاطس «ماكدونالدز»


صور الإعلامي "جرانت إمهارا" ببرنامجه التليفزيونى، رحلة تصنيع بطاطس ماكدونالدز الشهيرة داخل مصنع بولاية "إيداهو" الأمريكية.

وحسب ما نشرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية فإن البطاطس يتم حصادها من الحقول ثم غسلها وتقشيرها، كما تقطع لأصابع رقيقة بماكينة تعمل بسرعة 70 ميلا في الساعة.


تستخدم بعض المواد الكيميائية والعضوية لتصنيع البطاطس لمنع زيت الطهى من تكوين الرغوة، كما يتم إضافة مادة "TBHQ" كمادة حافظة للطعام، وتعتبر تلك المواد من بين 13 مادة أخرى تستخدم لتكوين المنتج الذي يقدم داخل سلسلة المطاعم الشهيرة، والتي تعد جميعا آمنة.

يذكر أيضا أن البطاطس يتم قليها مرتين، واحدة بالمصنع والأخرى داخل المطعم.
الجريدة الرسمية