رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد «صوص الفاهيتا» من مطبخ الشيف سلمى


صوص الفاهيتا من أهم المكونات عند إعداد ساندويتش الفاهيتا، وذلك لمنحه المذاق اللذيذ، الشيف سلمى فواد تقدم طريقة سهلة لإعداده في خطوات بسيطة.

المقادير:
ملعقة بهارات، كوب زيت الزيتون، 3 ملاعق صوص الصويا، 2 ملعقة خل أبيض، 2 ملعقة حليب بودرة، ملعقة فلفل أبيض مطحون، ثمرة أفوكادو، كوب عصير ليمون، ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- قشري ثمرة الأفوكادو، وضعيها بالخلاط ثم امزجيها بباقي المكونات.
- يمكنك استخدام صوص الفاهيتا في عدة استخدامات، فيمكنك استخدامه كغموس لقطع الفاهيتا، أو وضعه فوق طبق الفاهيتا ومزجه بمكوناتها، أو وضعه كبطانة في ساندويتش الفاهيتا الذي يفضل أن يتم عمله بخبز التورتيلا.

الجريدة الرسمية