«الصحة» القطرية تكشف أسباب الإفراج عن صلصة الطماطم بالنبيذ

قال المجلس الأعلى للصحة القطري، اليوم الأحد، إن نتائج التحقيق حول سبب الإفراج عن شحنة صلصة الطماطم بالنبيذ ماركة «LOYD GROSSMAN» عبر ميناء الدوحة، والتي تحتوي ضمن مكوناتها على نسبة محدودة من النبيذ، قد توصل إلى تقصير مشرف التفتيش الصحي في عمله، وقد اتخاذ المجلس، الإجراءات القانونية في هذا الصدد.

وأكد المجلس حرصه على اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لضمان أعلى مستويات الرقابة الآمنة على سلامة الغذاء، وبما يضمن الحد من الأخطاء البشرية التي قد تقع في مثل هذه الحالات، ويواصل المجلس الأعلى للصحة تنفيذ برامج تدريبية مكثفة لجميع المفتشين، لرفع قدراتهم الفنية وزيادة كفاءتهم في التعامل مع المستجدات المتعلقة بتطور وتغاير مصادر الخطر المرتبطة بالغذاء، حسبما ذكر موقع "الشرق" القطري.

وأشار الأعلى للصحة إلى الانتهاء من وضع آلية جديدة لضبط الرقابة على شحنات الأغذية التي تضم أصنافا متعددة تزيد عن الألف صنف أحيانا والتي تتطلب إجراءات خاصة وتعاونا من قبل الجميع لإنجاحها، خاصة بالنسبة للشركات المستوردة، والتي تتحمل كذلك مسئولية استيراد أغذية سليمة وبجودة عالية تنسجم مع مبادئ شريعتنا الإسلامية السمحة وأخلاقيات المجتمع القطري، كما ينسق المجلس الأعلى للصحة مع الجهات ذات الصلة لتوفير مساحات التفتيش المناسبة في المنافذ المختلفة والرقابة اللاحقة في الأسواق المحلية.