رئيس التحرير
عصام كامل

الطماطم تحمي عظامك.. وتقي من سرطان المبيض


تعتبر الطماطم من أهم الخضراوات والفواكه أيضًا حيث إنها تستخدم في إعداد معظم الأطعمة كما أن البعض يفضل تناولها في صورة عصير، كما تنفرد الطماطم بفوائد وخواص تختلف عن باقي المزروعات والخضراوات سواء من ناحية الوقاية من المرض أو علاج المرض نفسه.


يشير الدكتور طارق رضا، استشارى التغذية، إلى أن الطماطم تعتبر مصدرًا غنيًا للفوائد الصحية العديدة لسلامة وحماية الإنسان، ومن أهم فوائدها الآتى:

تحارب الالتهابات، كما تعمل الطماطم كمطهر للأمعاء والبطن كما أنها تزيل عسر وصعوبة هضم الطعام والإخراج.
تحتوى الطماطم على فيتامين K وعلى الكالسيوم مما يجعل الطماطم عاملا قويا في تقوية العظام وعلاجها، كما أن مادة الليكوبين تعمل على تحسين كتلة العظام وتحمي من تآكلها.

تساعد في عملية حرق الدهون المتراكمة.

تقلل من خطر الإصابة بسرطان المبيض، كما تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، الرئة.

للطماطم أهمية كبيرة في تحسين الرؤية، وتعتبر أكبر مصدر غذائى لليكوبين.

تقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم.

تساعد في إذابة حصوات المرارة.

تقلل من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا حتى 40%.

الطماطم العضوية تحتوى على كمية أكبر من فيتامين "ج".

تقلل من عدوى مجرى البول، كما تقلل من تأثير المواد المؤكسدة.
الجريدة الرسمية