تعطل الماكينات وسوء حالة الدقيق أبرز مشاكل أصحاب المخابز بدمياط
يعانى أصحاب المخابز بدمياط من العديد من المشكلات التي تواجههم منذ بدء منظومة الخبز الجديدة وكان أبرزها سوء حالة الدقيق وتعطل الماكينات الإلكترونية، فضلًا عن وجود أعطال فنية في بعض الأجهزة المستعملة في منظومة الخبز وعدم فتح قيمة الكروت الذهبية الموجودة مع أصحاب المخابز وعدم صرف الكروت الذكية البديلة عن البطاقات الورقية للمواطنين مما يسبب مشاكل مع أصحاب المخابز والمواطنين.
من جانبه قال شريف عزت بدوى رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية، بدمياط، إن أهم المشكلات التي تواجهنا هي صرف المستحقات المتأخرة، بالإضافة إلى تحرير شراء الدقيق مؤكدا على ضرورة إعطاء أصحاب المخابز شراء الدقيق من أي مطحن وعدم اقتصار الشراء على مطاحن بحد ذاتها.
