«النيل العربية» تصدر «لماذا..ماذا..كيف نأكل» للدكتور «سعد أحمد حلابو»
يصدر قريبًا عن مجموعة النيل العربية كتاب «لماذا..ماذا.. كيف نأكل؟»، للدكتور سعد أحمد حلابو، أستاذ الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة .
ويسعى الكاتب في هذا العمل إلى تقديم دليل إرشادي مبسَّط للقارئ العربي، يشتمل على المعلومات المتعلقة بالتغذية السليمة، مستعينين بالآيات القرآنية والأحاديث النبوية الصحيحة، التي توضِّح الحلال والحرام من الطعام، بالإضافة إلى القوانين البشرية التي تحدِّد صلاحية الغذاء للاستهلاك الآدمي من عدمه، وكيفية تحديد أو اختيار الوجبة الغذائية الصحية، مع بعض من الإرشادات والتوصيات للحصول على أقصى استفادة ممكنة من الغذاء الذي يتناوله الإنسان حتى يحافظ على وزنه ويتجنب أخطار السمنة وسوء التغذية.
