"المخابز" تطالب "التموين" بإعادة التكلفة لمنظومة الخبز وتحرير البيع

طالب عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، بإعادة النظر في التكلفة الحالية لمنظومة ربط استلام الخبز بالكارت الذكي للسلع التموينية.

وأضاف غراب خلال اجتماع الشعبة العامة والذي عقد اليوم الخميس، مطالبه بالتحرير الكلي لعملية الطحن وعملية البيع، بأن يكون لهم حرية شراء الدقيق من أي مطاحن سواء عامة أو خاصة، إلى جانب تحرير عملية البيع، وإجراء تجارب على المعدلات للوزان، مشيرًا إلى أنه يفضل العمل بوزن 125 جراما للرغيف، بدلًا من 100 جرام.

وقال: يجب على وزير التموين إيقاف العمل بالمنشور الجديد الخاص بتغير بنود اتفاق المنظومة بأسعار جديدة، والتي حددت الوزارة تنفيذ هذه البنود بدءًا من يوم السبت 27 ديسمبر الجاري، وجاء في هذا المنشور أن الوزارة ستقوم بمحاسبة المخابز على أن سعر الرغيف الأصلي يحدد بـ26 قرشًا مقابل 30 قرشًا، كما ستقوم الوزارة بتقليل سعر الدقيق المسلم من قبلها إلى 2600 جنيه بدلًا من 3100 جنيه للطن، مع رفع إنتاج المعدلات للجوال إلى 1200 رغيف مقابل 1250 رغيفا.