علماء بريطانيون يكتشفون آلية في المخ مسئولة عن «البدانة»
قال علماء بريطانيون إنهم نجحوا في التعرف على آلية في المخ يعتقد أنها المسئولة عن رغبة البشر في الأغذية المشبعة بالجلوكوز، الأمر الذي يسمح بابتكار علاجات أفضل لمكافحة البدانة.
ووجد الباحثون في التجارب، التي أجروها على الفئران في إمبريـال كوليدج، آلية يبدو أنها تستشعر كمية الجلوكوز التي تصل إلى المخ، وتحفز الحيوانات للبحث عن المزيد إذا عانت نقصا في هذه المادة.
وقال العلماء إنه فيما يتعلق بالبشر، فإن هذا يلعب دورا في الدفع نحو تفضيلنا للحلوى والأغذية النشوية.
والجلوكوز مركب من الكربوهيدرات، وهو مصدر الطاقة الرئيسي الذي تستخدمه خلايا المخ.
وقال جيمس جاردينر، الذي قاد الدراسة ونشر نتائجها في دورية التحقيق السريري، «تعتمد أدمغتنا بشدة على الجلوكوز للحصول على الطاقة.. ولهذا نحن لدينا تفضيل ذو جذور عميقة للأغذية الغنية بالجلوكوز ونبحث عنها».
واعتبر «جاردينر»، أن عند البشر يمكن خفض الرغبة الشديدة في الجلوكوز عن طريق تغيير الحمية الغذائية، مشيرا إلى أن عقارا يمكن أن يعمل على هذا النظام يمنع البدانة.
وأضاف «بالنسبة لبعض الأشخاص، فإن تناول المزيد من الأطعمة النشوية في بداية الوجبة، ربما يكون طريقة للشعور بالشبع بشكل أسرع عن طريق استهداف هذا النظام وهو ما يعني مجمل ما سيأكلونه سيكون أقل».
