طريقة عمل «كيكة النسكافية» من مطبخ الشيف راشيل

كيكة النسكافيه، وصفة حلوى مميزة، يمكن تناولها صباحا مع القهوة أو الشاي، تقدمها لنا الشيف راشيل كارتر طريقة سهلة لعملها.
المكونات:
2 كوب دقيق، 4 بيضات، كوب زيت، كوب سكر، كوب حليب سائل، 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
طريقة التحضير:
- نضع في الخلاط الكهربائي الزيت والسكر والبيض والنسكافيه والحليب.
- نقوم بصب الخليط في إناء ونضع الدقيق جزء جزء مع التقليب بملعقة خشبية على شكل نصف دائرة.
- ندهن صينية فرن بالزيت ونضع فيها خليط الكيك وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام التسوية.
- نقوم بتزينها بالكريم شانتيه وندخلها الثلاجة وتقدم باردة.