نصار: دعمنا الخبز بـ"الحديد وحمض الفوليك" للحد من سوء التغذية

قال الدكتور سعد نصار مستشار وزير الزراعة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات التي من شأنها التقليل من مشاكل التغذية وارتفاع أسعار الغذاء، بدعم الخبز بعناصر الحديد وحمض الفوليك، وإعطاء الأطفال والأمهات فيتامين "أ"، وتدعيم الملح بعنصر اليود وإنتاج الملح اليودى الذي ينتشر حاليا بالأسواق.

وأضاف نصار، خلال إلقائه كلمة الوزير بالمؤتمر الدولي الثاني للتغذية، نيابة عن الدكتور عادل البلتاجى وزير الزراعة، والذي نظمته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، بالاشتراك مع منظمة الصحة العالمية في روما 19 ـ 21 نوفمبر الجارى، أن الحكومة قامت بزيادة عدد المستفيدين من دعم السلع الغذائية (الدعم التمويني) وزيادة تنوعه واختياراته، وتحديث منظومة دعم الخبز التي أدت على الحد من الفاقد ومن الخسائر المرتبطة بتسرب الدقيق المدعم، وتوفير السلع الغذائية بأسعار منخفضة في المجمعات الاستهلاكية والجمعيات التعاونية، وقيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بتوفير السلع الغذائية بأسعار منخفضة في منافذها مع زيادة أعداد تلك المنافذ على مستوى الجمهورية والاهتمام بالتغذية المدرسية.

وأكد مستشار وزير الزراعة أنه ما دام الجوع وسوء التغذية موجودين في العالم، سنظل نشهد ما نشهده من هذه المعاناة الهائلة، وإذا كان قد حدث بعض التحسن في مجال سوء التغذية فيما بين المؤتمر الدولي الأول للتغذية عام 1992 ومؤتمرنا الدولي الثاني، هذا إلا أن قضية الجوع ما زالت هائلة وما زال أكثر من 800 مليون نسمة حول العالم يعانون الجوع ونقص التغذية، ومعظمهم من الدول النامية ومن بينهم عدد كبير من النساء والأطفال.

وتابع بأنه إذا استمر الحال كما هو عليه الآن عندما يزيد عدد سكان العالم من نحو 6.8 بلايين حاليا إلى نحو 9 بلايين عام 2050، فسيزيد معدل الجوع في العالم.