دراسة: الزبادي يقي من السكر ويوقف تطور المرض

أكدت أمل كمال، خبيرة التغذية العلاجية، على ضرورة تناول الزبادي بشكل يومي للوقاية من الإصابة بمرض السكر، مشيرة إلى أن الأبحاث التي أجريت في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد الأمريكية، أوضحت أن تناول ما يعادل ربع كوب صغير من الزبادي يقي من مرض السكر ويعالج مرضى السكري النوع الثاني من تطور المرض في منتصف العمر بمعدّل الخمس.

وأضحت خبيرة التغذية، أن محاربة مرض السكر والوقاية منه بالزبادي تعتبر أسهل وأرخص وسيلة لتعزيز صحة كبار السن، كما أن نتائج الأبحاث أظهرت عدم وجود رابط بين السكري والمنتجات الغذائية التي كان يتناولها المرضى مثل الحليب والجبن، لكن الزبادي ساعد بشكل كبير فى الحد من تطور المرض والوقاية منه .