رئيس معهد البحوث الحقلية: 5 ملايين فدان تكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح.. «سليمان»: سنحقق 81% اكتفاء ذاتيًا في 2030.. تسجيل 18صنفا من القمح بإنتاجية 30 أردبا للفدان.. وبرامج مكثفة لزياد
يستهلك الفرد في مصر 180 كيلو قمح سنويًا، وهو ما يضاعف المعدلات العالمية التي تستقر عند 70 كيلو للفرد، وهو ما يجعل مصر تحتل المركز الأول كمستهلك رئيسى للقمح بإجمالى 15 مليون طن سنويا، ويبلغ حجم الإنتاج المحلي منهم 55% حسب تصريحات للدكتور عادل البلتاجي وزير الزراعة، الذي أكد أن الدولة ممثلة في وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية، تسعى إلى زيادة إنتاجية القمح عبر إستراتيجية تستهدف الوصول إلى اكتفاء ذاتي من القمح بنسبة 74% عام 2017 و81 بحلول عام 2030.
تحقيق الاكتفاء
ويقول الدكتور محمد سليمان رئيس معهد البحوث الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، إن مصر يمكنها تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح خلال الموسم المقبل، في حالة زرع 5 ملايين فدان من إجمالي الرقعة الزراعية في مصر، مؤكدًا أن ذلك سيؤثر على إنتاج مصر وحاجتها من الأعلاف والحبوب الأخرى كالبقوليات، إلى جانب عدم وجود حل للتوسع في الصحراء لندرة المياه في المنطقة.
زياة المساحة المنزرعة
وأضاف سليمان في تصريحات لـ«فيتو»: "أن زيادة المساحة المنزرعة هي الحل، ويتم ذلك بجهود المركز في تسجيل 18 صنف قمح جديدا العام الحالى، منهم 12 صنفا لإنتاج الخبز و6 لإنتاج المكرونة، اجتازت كافة مراحل التقييم والاختبار وأثبتت إنتاجية عالية تصل إلى 30 إردبا للفدان الواحد ومتوسط عام يمعدل 18 إردبا".
المحاصيل الحقلية
وذكر: "الهدف الأكبر لمعهد المحاصيل الحقلية في الوقت الحالي هو توصيل تلك الأصناف الجديدة والمعتمدة إلى الفلاح في حقله، لتقليل نسبة الاعتماد على التقاوي التي يستنبطها الفلاح من أرضه وهى مخلوطة بأنواع أخرى وببذور حشائش وتقل كفاءتها فتحقق فقدا في الإنتاج بنسبة 5 إرادب للفدان، وهو ما يعادل 700 كليو جرام من القمح أي بالتعميم على المساحة المنزرعة من القمح كليا تصل إلى مليون طن مهدرين من إجمالي 15 مليون طن تستهلكهم مصر، منوهًا إلى أن ما أتبعته وزارة الزراعة من رفع سعر إردب القمح إلى 420 جنيها دفع الفلاحين إلى زيادة مساحات القمح المزروعة إلى 3.5 ملايين فدان".
تنوع المحاصيل
وحذر رئيس معهد البحوث الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، من استدامة زراعة الأراضى بالقمح لعدة مواسم متعاقبة لمنع استيطان الأمراض المصيبة للقمح في الأرض، مطالبا بضرورة تنوع المحاصيل المزروعة في الأرض الواحدة".
الإرشاد الزراعي
وتابع سليمان: "إن دور الإرشاد الزراعي هام جدا في تحقيق الوعي لدى الفلاح باللجوء إلى التقاوي المعتمدة لتحقيق إنتاجية أعلى"، مشيرًا إلى اتباع المركز برامج وآليات محددة للوصول إلى نسبة الـ 74% من إنتاج القمح خلال موسم 2017 /2018 و815 خلال موسم 2030 فقًا لإستراتيجية التنمية الزراعية المستدامة، التي تتبناها وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية.
