الدماطي: الاستعانة بخبراء عالميين لتطوير منظومة الألبان ومنتجاتها

وأوضح أن هناك لجنة بشأن هذا الموضوع بقرار وزير الصناعة والتجارة والمشروعات الصغيرة والمتوسطة رقم 592 لسنة 2014 لتطوير منظومة جودة وسلامة الألبان ومنتجاتها وتيسير صادرات منتجات الألبان المصرية إلى الأسواق العالمية لاتخاذ الخطوات المستقبلية، وذلك بالاستعانة بالخبير الألمانى Dr. Martin HARTIG وتجرى حاليا اتصالات متبادلة بين رئيس مجموعة العمل والخبير الألماني، للتنسيق والاتفاق على إستراتيجية التحرك للبدء في الإجراءات التنفيذية اللازمة.

وأضاف الدماطي، أنه جار حاليا تحديث المواصفات القياسية للألبان ومنتجاتها الصادرة فى 2005 بما يتوافق مع مواصفات الكودكس الدولية، مشيرا إلى أنه سيتم تعميم المشاريع التى يتم الانتهاء منها على الأعضاء تباعاً لإبداء الرأى قبل الاعتماد النهائي.