نصائح غذائية لمرضى السكري
النظام الغذائي المتوازن من أهم أسباب الحفاظ على نسبة السكر في الدم بالنسبة لمرضى السكري، فالغذاء السليم هو سر الصحة الجيدة.
وتؤكد دكتورة هدى مدحت، إخصائية التغذية، أن هناك بعض النصائح الغذائية التي يجب على مرضى السكري اتباعها حتى يحافظ على نسبة السكر في الدم دون ارتفاع، والتي توضحها في السطور التالية:
الالتزام بشرب كوب من مغلي الشعير أو مغلي أوراق التوت بعد كل وجبة يحافظ على معدلات السكر في الدم.
الابتعاد عن العصائر المعلبة لأنها ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
تناول الأسماك والمشويات بانتظام لاحتوائها على الأوميجا 3، والتقليل من اللحوم الحمراء والدهون لأنها ترفع الكوليسترول الذي بدوره يرفع معدلات السكر في الدم.
يمكن تناول مشروب القرفة بعد وجبة الفطور، لأنه يساعد على حرق السكريات في الجسم، ولكن في حالة عدم الإصابة بالضغط المرتفع.
التقليل من تناول سكر المائدة، وكذلك العسل الذي يعتقد الكثيرين أنه يمكن استبداله بسكر المائدة، فحتى العسل الأبيض يرفع نسبة السكر في الدم.
