استشاري باطنة: استبدال حليب الوجبات المدرسية بالفطيرة قرار صائب
قال الدكتور سعيد شلبى استشارى الباطنة بالمركز القومى للبحوث أن قرار وزير التربية والتعليم باستبدال علبة الحليب التي توزع كوجبات مدرسية بفطيرة قرار صائب لكنه يجب أن توضع له شروط.
وأشار إلى أن الفطيرة توجد بها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على النشويات والدهون والبروتينات أيضا في وجبة واحدة.
وأضاف شلبى لـ " فيتو " أن اللبن يصعب تخزينه لأنه إذا تناوله الأطفال بعد فترة تكون قيمته الغذائية قليلة للغاية، مطالبا بأن تكون الفطيرة طازجة يوميا، لافتا إلى أنه يوجد بعض الأطفال يذهبون إلى المدارس دون إفطار فتكون الفطيرة مكمل غذائى لهم في وسط اليوم.
