قدمى لأطفالك مكرونة بالسجق والزعفران بطريقة سلمى فؤاد

تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة إعداد المكرونة بالسجق التي يطلبها الأطفال من المطاعم الخارجية، بأبسط طرق الإعداد وأشهى مذاق.

المكونات

350 جرام مكرونة
250 جرام سجق
250 جرام كريمة لباني
60 جرام جبنة مبشورة
زعفران

طريقة التحضير

-يقطع السجق ويقشر ثم يقطع لدوائر ثم يشوح بدون زيت.
- تضاف الكريمة للسجق وبعد دقيقتين يوضع الزعفران محلى ببعض الماء.
-تسلق المكرونة وتضاف إلي الصوص وتقلب جيدا.
-تقدم مع السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة.