وكيل "التعليم" بالغربية يتفقد مشروع التغذية المدرسية بطنطا
قام أحمد فكري طه، وكيل وزارة التربية والتعليم بالغربية، اليوم الأحد، بتفقد مركز المشروع الخدمي للتغذية المدرسية "مصنع طنطا" والذي يقوم بإنتاج الفطيرة الغذائية التي يستفيد منها طلاب التربية والتعليم ويقوم المصنع بإنتاج التغذية لأربع إدارات فقط، هي شرق طنطا وغرب طنطا وقطور والسنطة.
وشاهد وكيل الوزارة بعض المواد الخام التي يتم التصنيع بها، واطمأن إلى تاريخ الصلاحية لبعض العينات ونظافة العاملين والمكان بداية من عملية العجن والنقل داخل المصنع والأفران التي يتم تسوية التغذية بها وحتى التهوية والتغليف.
وتوجه وكيل الوزارة إلى قسم الجودة للاطمئنان إلى الوزن والرطوبة والتهوية والصلاحية ومدى حرص العاملين بالمصنع على خروج المنتج إلى أيدي أبنائنا بصورة سليمة ونظيفة ومغذية.
وطالب وكيل وزارة التعليم بالغربية، اللجنة الثلاثية المشكلة للإشراف على تصنيع الوجبة الغذائية والمكونة من الصحة والتموين والتربية والتعليم، بمراعاة كافة الإجراءات المطلوبة لخروج الوجبة الغذائية بشكل سليم وصحي ومطابق للمواصفات الفنية والقياسية لسلامة الطلاب.
