الطماطم والسبانخ والكينوا تعزز الذاكرة وتساعد على التركيز

كثير منا يعاني ويشكو عدم القدرة على التركيز والنسيان، وضعف الذاكرة نتيجة الضغوط العديدة التي نمر بها في أيامنا وكثرة المشاكل والملوثات أيضا.

وتشير دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية إلى أن هناك بعض الأطعمة التي تعمل على تحسين الذاكرة والتركيز.

السبانخ
السبانخ يعتبر مصدرا غنيا من الحديد والبوتاسيوم والزنك، وكلها لها تأثير إيجابي على الصحة العقلية والدماغ، كما أنها غنية بالفيتامينات وb A K. وهي فيتامينات تنظم تدفق الدم للمخ، وتغذي صحة خلايا الدماغ.

الطماطم
الطماطم لها خصائص مضادة للسرطان بسبب محتواها من الليكوبين، وهي عنصر يمنع الخرف ويعزز الصحة العقلية بشكل عام.

المكسرات
المكسرات بما في ذلك الجوز واللوز والبندق تعمل بأسلوب على تحفيز قدرة الذاكرة والتركيز، لما تحتويه من أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات التي تساعد في تجديد خلايا المخ.

الكينوا
حبوب الكينوا على الرغم من عدم انتشار استخدامها، إلا أنها غنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف التي تنظم بشكل فعال السكر في الدم، مما يعزز القدرة على التركيز.

الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة التي تعزز التركيز والذاكرة، لأنها تعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم، والسماح لمزيد من الدم في التدفق إلى الدماغ.