غرفة صناعة الحبوب : 18 % نسبة الفاقد من القمح المصرى
كشف عبد الغفار السلامونى نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، باتحاد الصناعات عن فقدان ما يقرب من 15 إلى 18 % من إجمالى كميات القمح نتيجة سوء عمليات التخزين التى تتم فى الوقت الحالى، مطالبا بسرعة التوسع فى إنشاء الصوامع المعدنية كبديل عن الشئون الترابية الحالية.
وأوضح خلال المؤتمر الصحفى الذى عقدته الغرفة اليوم بحضور أعضاء مجلس الإدارة للوقوف على أبرز مشكلات القطاع فى ملف تحرير الدقيق وتخزين القمح والحاجة للصوامع الجديدة أن هناك حاجة إلى إنشاء ما لا يقل عن 100 صومعة تستوعب كل منها 50 ألف طن قمح. مشيرًا إلى أن كميات القمح المصرى التى يتم تخزينها فى الصوامع تقدر بـ 100 ألف طن، فيما يصل إجمالى كميات القمح المستورد 1.2 مليون طن.
