بالصور.. افتتاح المجزر الآلي بالإسماعيلية استعدادا لعيد الأضحى
افتتح اللواء أحمد بهاء الدين القصاص، محافظ الإسماعيلية، اليوم الخميس، مشروع المجزر الآلى الجديد الذي تم إنشاؤه بقرية أبو خليفة بمركز ومدينة القنطرة غرب، وذلك لبدء ذبح 300 رأس خراف و120 رأسا من العجول يوميا بواقع 15 رأسا في الساعة، تخفيفا للعبء على السلخنات بالمحافظة، واستعدادا لعيد الأضحى المبارك.
وأكد محافظ الإسماعيلية، أن المجزر تم تزويده بفصل تعليمى لتدريب طلبة كلية الطب البيطري، بالإضافة إلى وحدة توليد كهرباء خاصة بالمجزر ومحول كهربائى خاص لتوفير مصادر بديلة للتيار الكهربائى في المجزر، إلى جانب أن المجزر مزود بخط يدوى للذبح إلى جانب الخطوط الآلية.
وخلال زيارة محافظ الإسماعيلية لمتابعة بدء التشغيل والافتتاح التجريبى للمجزر، شهد المحافظ أعمال الذبح ومراحل الإعداد والتجهيز للحوم بعد الذبح حتى تخرج لطرحها بالأسواق ومنافذ البيع للجمهور.
وأشار إلى أنه جارٍ إغلاق جميع السلخنات وأماكن الذبيح بالمحافظة، وذلك بعد دخول المجزر الآلى للتشغيل الفعلى، المقام على مساحة خمسة أفدنة بتكلفة إجمالية تصل لنحو 39 مليون جنيه وتحت إشراف وزارة الإنتاج الحربى.
ورافق محافظ الإسماعيلية خلال جولته، السيد عامر، رئيس مركز ومدينة القنطرة غرب، الدكتورة صبرية محمد موسى، وكيل وزارة الطب البيطري بالإسماعيلية، اللواء المهندس محمود عبد الهادي، ممثلا عن وزارة الإنتاج الحربى والمشرف العام على تنفيذ المشروع، المهندس يسري عبد الحميد، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، وحسن الجاويش، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
