القاضى:«تكنولوجيا الصناعات الغذائية» قائد للمنتجين ولا يهدف للربح
اكد الدكتور أمجد القاضي، مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي بوزارة الصناعة والتجارة، والمشروعات الصغيرة والمتوسطة، إن دور المركز "معرفي خدمي" ، ولا يهدف إلى الربح.
وأضاف لـ "فيتو"، إن المركز إنشىء تحت مسمي مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية عام 2001 بهدف تقديم خدمات الدعم الفني والارتقاء بمستوي جودة وسلامة المنتجات الغذائية ودعم برامج التدريب التكنولوجي، وأنه في 2013 تم دمج مركز تكنولوجيا الحاصلات الزراعية والتصنيع الزراعي معه ليصبح (مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي).
وأشار القاضي إلى أن المركز يطمح أن يكون له الريادة في مجال تطوير الصناعات الغذائية والزراعية، نقل التكنولوجيا والابتكار التي تتوافق مع احتياجات المصنعين والمستهلكين وتوقعاتهم بدور المركز الفعال كشريك تكنولوجي للمساعدة في عمليات تحديث وتطوير الصناعة وكقائد للمصنعين والموردين للتوافق مع أعلى متطلبات الجودة المحلية والعالمية، والتميز في التصنيع الغذائي.
