تكنولوجيا الصناعات الغذائية يشارك في مؤتمر "منتجات الألبان"
يشارك مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى التابع لوزارة الصناعة والتجارة الخارجية في فعاليات مؤتمر "مشروع ترويج منتجات الألبان المتوسطية" والمنعقد بمقر الاكاديمية العربية للعلوم والتكتولوجيا والنقل البحرى بالإسكندرية بحضور الدكتور خالد حنفى وزير التموين واللواء طارق المهدى محافظ الإسكندرية ورئيس الأكاديمية اليوم وتنتهى فعالياته في السبت القادم.
وأوضح د.أمجد أحمد القاضى المدير التنفيذى لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى التابع لوزارة الصناعة والتجارة الخارجية والمشروعات الصغيرة والمتوسطة" في تصريحات خاصة لـ "فيتو" "أن مشروع ترويج منتجات الألبان المتوسطية يعتبر أحد مشروعات الاتحاد الأوربى الموجهة لدول حوض البحر المتوسط، بهدف دراسة وتحسين سلاسل الإمداد الخاصة بصناعة الألبان، لافتا إلى أن شركاء المشروع في مصر "الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحرى – هيئة الاستثمار – الغرفة الألمانية.
وأضاف أن دور مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية في هذا المشروع، يعتبر أحد المراكز التكنولوجية التابعة لقطاع التنمية التكنولوجية والصناعية بوزارة الصناعة والتجارة الخارجية والمشروعات الصغيرة والمتوسطة في تقديم خدمات الدعم الفنى التي من شأنها التغلب على معوقات إنتاج الألبان ومنتجاتها في مصر ،خاصة في مجال الصناعات الصغيرة والمتوسطة.
وأشار إلى أنه سيتم تدريب الكوادر العاملة في مجال صناعة الألبان من 6 دول مصر لبنان – تونس – فرنسا – اليونان – إيطاليا.
كما سيتم مناقشة السياسيات العامة لصناعة الألبان ودراسة قصص النجاح والتعرف على المعوقات في تلك الصناعة.
كما سيتم مناقشة السياسيات العامة لصناعة الألبان ودراسة قصص النجاح والتعرف على المعوقات في تلك الصناعة.
