غراب: التموين وراء أزمة "تكلفة الرغيف"

حمًل عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز باتحاد الغرف التجارية، مسئولية أزمة تكلفة جوال الدقيق فى المنظومة الجديدة إلى قيادات وزارة التموين بدءاً من الوزير السابق المهندس أبو زيد محمد أبو زيد الذى أقنع رئاسة الجمهورية أن تكلفة الجوال زنة 100 كيلو جرام هى 80 جنيهاً بدلاً من 120 التى يطالب بها أصحاب المخابز وتمسك بهذه التكلفة دكتور باسم عودة وزير التموين والتجارة الداخلية الحالى وكأنها قرآنا لا يجب الخلاف عليه.

وأوضح غراب لـ"فيتو" أن المنظومة الجديدة لا تراعى مصالح أصحاب المخابز فى وقت يصر فيه الوزير الحالى على تنفيذها بالقوة رغم السلبيات فى مراحل إنتاج الرغيف فالقمح بالشون الترابية حالته سيئة والمطاحن لا تراعى نسب الخلط بين المحلى والمستورد بجانب دقيق الذرة الذى يزيد من سوء جودة الرغيف لافتاً إلى احتكار الوزارة للدقيق فى العقد الجديد بأسعار أعلى من السوق الحرة وعدم مراعاة متغيرات مستلزمات الإنتاج فى العمالة الفنية والسولار الذى وصلت فيه الصفيحة الآن إلى 35 جنيهاً عجزت الوزارة عن توفيره بالسعر الرسمى لأصحاب المخابز.

وأضاف غراب أن الكرة الآن فى ملعب وزارة التموين للخروج من هذه الآزمة التى لم يتوقف فيها أصحاب المخابز عن الإنتاج حتى الآن.