دراسة: الإكثار من تناول الطماطم يقي من سرطان البروستاتا
أكدت دراسة حديثة، أن الإكثار من تناول الطماطم يقلل من خطر إصابة الرجال بسرطان البروستاتا بنسبة كبيرة، وربطت الدراسة بين عدد قطع الطماطم التي يتم تناولها أسبوعيًا وبين احتمال الإصابة بالسرطان، سواء تم تناولها طازجة أو مطهوة في الصلصة والبيتزا وغيرها من الوجبات.
وخلصت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعات أوكسفورد وكامبريدج إضافة لجامعة بريستول، وشملت على 14 ألف رجل فوق سن الخمسين، إلى أن تناول 10 قطع في الأسبوع من الطماطم، بوزن 150 جراما للقطعة، يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة الخمس، في حين أن تناول 5 قطع في اليوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنسبة الثلث.
وأشار الباحثون، إلى أن سبب فوائد الطماطم في الوقاية من سرطان البروستاتا إلى وجود مادة فيها اسمها "الليكوبين"، التي أظهرت دراسات سابقة وجود فوائد أخرى لها تتعلق بخصوبة الرجال، كزيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين جودتها، إضافة لدورها في الوقاية من الأمراض المختلفة التي تصيب الرجال كالبروستاتا.
وبرغم النتائج، فقد حذر الباحثون من أن تدفع هذه النتائج الناس إلى الإكثار من تناول الصلصة الغنية بالطماطم، إذ أن هذه الصلصات تكون غنية بالأملاح التي قد تتسبب بارتفاع الضغط الشرياني وبأمراض قلبية مميتة، ودعوا إلى الموازنة في الطعام خصوصًا أن نتائج الدراسات تثبت أن للخضروات والفواكه الأخرى أثرا مشابها في الوقاية من سرطان البروستاتا.
