بورصة الأسعار بعد "رمضان".. «المواد الغذائية والبقوليات»: ارتفاع أسعار المكرونة والزيت واللبن والفول واللوبيا.. «الثروة الداجنة»: استقرار أسعار الدواجن.. و12 جنيهًا للكيلو بالمزرعة
أكدت شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية بالقاهرة، ارتفاع أسعار بعض السلع الغذائية، عقب الانتهاء من موسم شهر رمضان، وأن هذه الزيادات لم يتم العمل بها في الأسواق بعد، لأن التجار يبيعون من المخزون لديهم والفائض من رمضان.
أحمد يحيى، رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية بالقاهرة قال، إن أسعار بعض السلع الغذائية شهدت ارتفاعًا مقارنة بالشهر الماضي، وأن أسعار اللبن البودر "الدانو" "330 جرامًا" ارتفعت بنسبة 13 %، في حين خفضت شركة "النيدو" الوزن إلى "300 جرام" لمواجهة ارتفاع الأسعار، مشيرًا إلى أن بعض أصناف المكرونة الفاخرة ارتفعت مثل "الريجينا" بنسبة 12 %، لترتفع الكرتونة من 82 جنيهًا إلى 92 جنيهًا، ومكرونة مصرية إلى 61.5 جنيها مقابل 55 جنيهًا، بنسبة 12%.
وأوضح عمرو عصفور، سكرتير عام شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الزيوت الخليط ارتفعت 6 % عن الشهر الماضي، في حين ارتفع سعر زيت عباد الشمس إلى 13.5 جنيها، بزيادة 9% على الشهر الماضي بسبب إلغاء العروض، وزيت الذرة بسعر 15 جنيهًا بارتفاع 20%، في حين استقرت أسعار المسلى النباتي لتصل إلى سعر 21 جنيهًا.
وأشار إلى أن أسعار الألبان المعبأ استقرت خلال الشهر الجارى مسجلة نحو 8.5 جنيهات، كما لا توجد زيادة في أسعار الجبن، وسجل سعر الجبن البراميلي 30 جنيهًا، الفلامنك 64 جنيهًا، والشيدر 64 جنيهًا.
وفيما يخص البقوليات، أضاف عصفور أنها ارتفعت 13 % في أغسطس مقارنة بالشهر الماضي، فالفاصوليا بيضاء مستوردة ارتفعت إلى 12 جنيهًا مقابل 10 جنيهات، وفاصوليا بيضاء بلدي 15 جنيهًا مقابل 14 جنيهًا، العدس الأصفر 10 جنيهات مقابل 8 جنيهات، العدس بجبة 9 جنيهات مقابل 7 جنيهات، فيما استقر أسعار، اللوبيا المستوردة 9 جنيهات، اللوبيا البلدي 13 جنيهًا.
وأشار إلى أن أسعار الفول ارتفعت أيضًا، ليسجل فول تدميس بلدي 10 جنيهات مقابل 9 جنيهات، فول مدشوش 7.5 جنيهات مقابل 7 جنيهات، في حين استقر سعر القمح المبشور 5 جنيهات.
وعلى صعيد آخر قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن انخفضت بالمزرعة 3 جنيهات الشهر الجاري، عقب موسم رمضان لتصل إلى 12 جنيهًا مقابل 15 جنيهًا.
وأضاف أن أسعار الدواجن تباع "حية" من 17 – 18 جنيهًا، لتصل مذبوحة ومكيسة وجاهزة للطهي بسعر من 19.5 – 20 جنيهًا، مشيرًا إلى أن الأسعار انخفضت في المزارع، ولكن المشكلة في الحلقات الوسيطة، التي تؤثر عوامل كثيرة في رفع أسعار السلع، ومنها النقل.
وأوضح السيد أن سبب التراجع في الأسعار، ناتج عن نسبة الركود بعد شهر رمضان والتي وصلت إلى 30%، وأيضًا تعتبر الفترة بين العيدين – الفطر والأضحى –نقطة ميتة في المبيعات كل عام، وليست قاعدة قد تتغير– تنخفض خلالها الأسعار.
وتوقع السيد استمرار تراجع الأسعار في الفترة المقبلة وحتى موسم عيد الأضحى، في حالة عدم انخفاض الإنتاج، ففترة الركود مع دخول المدارس قد تؤدي إلى تراجع الأسعار.
وعن أسعار البيض قال السيد ارتفعت أسعاره مرة أخرى ليصل إلى 19 جنيهًا، ووصل سعر "الكتكوت" من 2 – 2.75 جنيه.
