دراسة : الأطعمة الدسمة تفقدك حاسة الشم
أكد الدكتور مايكل فيكتور، إخصائى السمنة والنحافة أن الدراسات الأمريكية الأخيرة الخاصة بالرجيم وعلاقته بالصحة العامه للإنسان كشفت عن مفاجأة تربط بين أمراض السمنة وتأثيرها على حاسة الشم حيث أكدت الدراسة الأخيرة أن الإكثار من تناول الأطعمة الدسمة الغنية بالدهون قد يفقد المرء حاسة الشم.
وأضاف الدكتور مايكل أن أهمية الدراسة تكمن في كونها الأولى من نوعها التي تقيم رابطًا بين النظام الغذائي الغني بالسعرات الحرارية وعلاقته بالحواس وما يمكن أن تسببه السمنة من أمراض خطيرة جديدة غير متوقعة مثل فقدان حاسة الشم.. فاتباع نظام غذائي غني بالدهون يسبب عددًا من التغييرات الهيكلية والوظيفية الرئيسية لنظام عمل الأنف مما يجعل الإنسان غير قادر على تمييز الروائح وتعطيل حاسة الشم.
