طريقة عمل سلاطة «الرنجة» بالمايونيز

يتناول المصريون الرنجة خلال عيد الفطر المبارك، ويقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل سلاطة الرنجة بالمايونيز والمسطردة لتقديمه بشكل مختلف عن الشكل التقليدى.


المكونات:
رنجة
2ثمرة طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة
ليمون

الطريقة:

يتم تقطيع الرنجة إلى قطع بعد نزع الجلد والشوك جيدا وبعد ذلك يضف إضافة باقى المكونات وتقليبهم جيدا وتقديمها مباشرة لأفراد الأسرة.