6 وجبات تمنح طفلك الشعور بالسعادة والشبع

وجبات سريعة ومغذية لطفلك تمنحه الشعور بالسعادة والشبع يقدمها لك الشيف أحمد سعيد
1- المهلبية:
المكونات:
1 ملعقة طعام نشا، كوب حليب أطفال، 2 ملعقه صغيرة سكر، ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
تخلط ملعقة طعام واحدز من الحليب مع النشا في وعاء ثم يغلي بقية الحليب في وعاء على النار.
ينزع الحليب من على النار ونضيف له السكر والفانيليا وخليط النشا مع الحليب ونعيد الوعاء مرة أخرى للنار ليغلي ويصل قوامه للسمك المطلوب ثم نضع الخليط في وعاء بالثلاجة ليبرد قبل التقديم. 
2- الحليب بالفواكه:
قومي بمزج اللبن الرائب مع نوع من الفاكهة كالتوت الأزرق أو الموز أو الفواكه الغنية بمواد الأكسدة لعمل وجبة خفيفة لطفلك في فترة الصيف.
3- وجبة البيض والبطاطا:
المكونات: بطاطا مهروسة، جبن، بياض البيض، الزعفران
الطريقة:
تهرس البطاطا مع الجبن وبياض البيض والتوابل بالإضافة إلى الزعفران ثم قومى بلف البيض المسلوق بالبطاطا ومرريه في بياض البيض وقليل من الدقيق أو البقسماط وانقليه أو ضعيه في الفرن. 
4- وجبة الفاكهة:
المكونات: نصف تفاحة مقشرة مع نصف كمثرى، 2 ملعقة عصير تفاح أو برتقال.
الطريقة:
تخلط الفاكهة مع العصير بالخلاط وتقدم. 
5- وجبة الخضار:
المكونات:
بطاطا مقشرة ومقطعة، 1 جزرة مقطعة ومقشرة، 2 ملعقة كبيرة أرز الأطفال الناعم أو 2 ملعقة كبيرة حليب الأطفال.
الطريقة:
ضعى الخضار في وعاء الطبخ واغمريه بالماء واتركيه على النار 15 دقيقة حتى يصبح الخضار لينا ثم ينزع جزء من ماء الطبخ ونضع الخليط بالخلاط الكهربائي.
ويمكن إضافة أرز الأطفال أو حليب البودرة أو الاثنين معا إلى خليط الخضار ويقدم للطفل.

6- شوربة البروكلي بالكريمة:
المكونات:
300 جرام بروكلي مقطعة، 1 كوب حليب ،1 كوب ماء ،1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة مع قليلا من الحليب وملعقة طعام عصير ليمون.
الطريقة:
نضع البروكلي مع الحليب والماء في وعاء على نار هادئة ويغلى لمدة 15 دقيقة ثم يخلط بالخلاط الكهربائي ثم يعاد للوعاء مرة ثانية ونضيف مزيج الكريمة ونتركه على النار 3 دقائق وتقدم ساخنة.