كيكة التفاح لسهرات رمضان من مطبخ الشيف ريمو

يحتاج أطفالك في رمضان للحلويات، ويمكنك عمل كيكة سهلة ولذيذة، تقدمها لكِ الشيف ريمو

المقادير:

كوب سكر بني
ربع كوب زيت
ثلث كوب جبن كريمى
باكيت فانيليا
2بيضة
كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب
كوب وربع حليب أو كوب كبير
كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات
ملعقة كبيرة زبده لدهن الصينية

الطريقة:
نضع السكر مع الجبن والزيت ونخفق المكونات لمدة 3 دقائق
ثم نضع البيض والفانيليا ونكمل خفق
ثم ننخل الدقيق مع البيكنج صودا ونضيف له التوابل
ثم نضيف الدقيق ملعقة كبيرة في كل مرة بالتبادل مع الحليب حتى ننتهى من مقدار الدقيق
ثم نضيف عصير التفاح والتفاح المفروم ونقلب المكونات
ثم نحضر قاب الكيك وندهنه بالزبدة
ونصب العجينة وندخل الصينية فرن ساخن على 180 نحو 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة
وبألف هنا