التين المجفف في رمضان.. يحمي القلب ويبني العظام

التين المجفف يعتبر من أساسيات ياميش رمضان الذي يحرص الجميع على تناوله خلال الشهر الكريم، وهو من المكونات الرئيسية في مشروب الخشاف الرمضاني.

يؤكد دكتور عبد الباسط سيد، أستاذ التحاليل أن التين يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يلتفت إليها أحد، حتى محبينه، وخاصة عند تناوله في شهر رمضان مع الصيام.

ويضيف دكتور عبد الباسط أن التين المجفف يحتوي على الألياف بأنواعها، الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء عملية الهضم كما أنها تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتتحكم في نسبة السكر في الدم، والألياف غير القابلة للذوبان والتي تساعد في حماية الجسم من أخطار الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري، كما أنها تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء.

ويوضح دكتور عبد الباسط أن التين يحتوي كذلك على الكالسيوم مما يجعله يعمل على بناء العظام بالنسبة للأطفال، وحماية الجسم من خطر الإصابة بهشاشة العظام بالنسبة لكبار السن وبالأخص من السيدات، حيث أنهن أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم مما يجعله يساعد في خفض ضغط الدم، ويحتوي على الحديد الذي يعمل على نقل الأكسجين من الدم إلى خلايا الجسم.