طريقة عمل كرات جوز الهند بالمكسرات
جوز الهند من ياميش رمضان والذي يعشقه الكثيرون لذلك يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل كرات جوز الهند بالمكسرات.
المكونات:
نصف كيلو حليب
5 أكواب جوز هند
مكسرات
الطريقة:
يتم خلط نصف كمية جوز الهند مع الحليب حتى يصلح عجينا متماسكا، وبعد ذلك يتم تشكيل العجين على هيئة كرات وحشوها بالمكسرات ويمكن حشوها أيضا بقطع شوكولاتة وبعد ذلك يتم وضعها في جوز الهند المتبقى وتقدم في أطباق.
