طريقة سهلة لعمل المكرونة بالجمبري وصوص البيستو

تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد طبق جانبي مميز لعزومات رمضان، وهو طبق المكرونة بالجمبري وصوص البيستو اللذيذ،
المكونات:
- 300جرام من الجمبري
- فص ثوم مفروم
- 2ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم
-4/1 كوب من صلصة البيستو
-كيس من المكرونة
-فلفل أسود وملح
-ملعقة من زيت الزيتون
طريقة الإعداد:
-تسلق المكرونة نصف استواء في ماء مملح ثم تصفى جيدا.
-يقلى الثوم وحبات الجمبري في قليل من الزيت على نار هادئة حتى ينضج الكل جيدا لخمس دقائق تقريبا.
-تضاف المكرونة وصلصة البيستو وتقلب كل المكونات معا على النار لدقيقتين ثم تغرف وتقدم مزينة بالبصل الأخضر المقطع.