عصير البلح باللبن من مطبخ الشيف ريمو
البلح أحد أهم مظاهر شهر رمضان الكريم، فهو مكون أساسي من مكونات ياميش رمضان، ولا يوجد بيت في مصر لا يشتري البلح والتمر استعدادا لشهر رمضان.
وقد يرجع ارتباط البلح بشهر رمضان الكريم لأنه مد الجسم بطاقة طبيعية تعينه على إنجاز مهامه خلال ساعات الصيام.
وتقدم الشيف ريمو لقارئات "بيت العز" طريقة رائعة لتناول البلح، كعصير باللبن، وهو مشروب قيمته الغذائية عالية للغاية، فهو يمد الجسم بالطاقة والكالسيوم.
المكونات:
كوب بلح مجفف منزوع النوى
كيلو حليب
الطريقة:
يغلى البلح في اللبن ويترك حتى يبرد ثم يضرب في الخلاط ويبرد في الثلاجة وبألف هنا
