رئيس التحرير
عصام كامل

صحة البحيرة: المرور على مصانع إنتاج اللحوم للتأكد من صلاحيتها

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

أكد الدكتور محمد نعمة الله وكيل وزارة مديرية الصحة بالبحيرة على اتخاذ التدابير اللازمة؛ استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المبارك وتكثيف الرقابة على مصانع ومحال الأسماك المملحة، وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحال الجزارة ومحال الأسماك المجمدة والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية وعرض اللحوم بطريقة صحيحة وسليمة، ومراقبة سيارات نقل اللحوم والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية طبقا للقرار 685 لسنة1954 وعمل محاضر جنح للمخالفين.

وطالب الدكتور نعمة الله بتشديد الرقابة على المطاعم وموائد الرحمن خلال شهر رمضان والتأكد من سلامة الممارسات الصحية بها وكذلك المعاصر ومحال بيع المشروعات المثلجة وسحب عينات منها مع رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية لتلقى البلاغات اليومية من الإدارات ورفع تقارير بها للإدارة المركزية لشئون البيئة بالوزارة ومواجهة أي حالات تسمم غذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية على وجه السرعة وعمل التحريات اللازمة للحالات والتأكد من عدم حدوثها بشكل وبائي.
الجريدة الرسمية