لمتبعي الحميات الغذائية.. أطعمة تشعرك بـ «الشبع» بأقل الكميات

الشعور بالشبع بأقل كميات من الطعام تعد المطلب الأول لمتبعي الحميات الغذائية القاسية التي تستهدف انقاص عدد من الكيلو جرامات الزائدة بالجسم.

وقالت الدكتورة نهاد حلمى استشاري أمراض السمنة والنحافة، إن هناك عددا كبيرا من الأطعمة الطبيعية التي تمنح الإنسان الشعور بالشبع عند تناول كميات قليلة منها كما أنها تساعد على فقد الوزن الزائد.

وأشارت إلى أن قائمة الأطعمة الطبيعية التي تمنح الإنسان الشعور بالشبع عديدة منها:
السلطة:
- تناول طبق السلطة في بداية الوجبة الأساسية يساعد على الحد من كمية الوحدات الحرارية التي يمكن الاتجاه إلى تناولها من الأطعمة الأخرى.
الحساء:
- ينصح بتناول انواع الشوربات المختلفة ضمن الوجبة الأساسية لأنها تعطي الجسم إنذارا بالاكتفاء لمجرد الانتهاء من تناول الطبق، أما الحساء الأفضل فهو ذاك الغني بالخضراوات.
البيض:
- أظهرت إحدى الدراسات أن تناول البيض ضمن وجبة الفطور يساعد على خفض الوزن، إضافة إلى ما تقدمه للجسم من طاقة.
البطاطاس:
- تعطي شعورا بالامتلاء ثلاث مرات أكثر من الأطعمة العادية، إلا أن هذا ينطبق فقط على البطاطاس المحضرة بطريقة صحية، لأن البطاطاس المقلية تشعرنا بالجوع بسرعة كبرى بعكس تلك المشوية أو المسلوقة.
الحبوب:
- يكفي تناول الحبوب لتقل كمية الأطعمة الأخرى التي يمكن تناولها نظرًا إلى غناها بالنشويات المركبة التي يتطلب هضمها وقتا أطول، كما تتميز بغناها بالبرويتنات.
الشوفان:
- يتميز طبق الشوفان بغناه بالألياف، خصوصا عند تناوله ضمن وجبة الفطور فيشعرنا بالشبع لفترة طويلة. كما أنه غني بالبروتينات.
اللبن (الزبادي):
- يمكن السيطرة على الشعور بالجوع بتناول كوب من اللبن (الزبادي) الخالي من الدسم خصوصا في المساء.
المكسرات:
- هي مزيج من البروتينات والدهون والألياف وأفضلها الجوز واللوز والفستق، ويكفي تناول حفنة صغيرة منها نظرا لغناها بالوحدات الحرارية.
التفاح:
- يمكن للتفاح أن يعطي إحساسا بالشبع موازيا لذلك الذي نحصل عليه بتناول وجبة كاملة لغناه بالألياف ولنسبة الماء العالية فيه.