اليوم.. أول مؤتمر لسلامة تكنولوجيا الأغذية
يستضيف معهد بحوث صحة الحيوان المؤتمر الأول لسلامة تكنولوجيا الأغذية اليوم الخميس وحتى 23 يونيو الجاري بالقاعة الرئيسية لمبني العلاقات الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
ومن المقرر أن يحضر الدكتور عادل توفيق البلتاجي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الجديد في حكومة المهندس إبراهيم محلب، والدكتور محمد جلال عجور، رئيس معهد بحوث صحة الحيوان ورئيس المؤتمر.
ويشتمل المؤتمر على تقديم 30 بحثا علميا متقدما في مجال صحة وتكنولوجيا الأغذية، ويحاضر في المؤتمر الدكتور أشرف المرصفي، مدير المعمل المركزي للرقابة على متبقيات الأغذية والدكتور طه السيسي، الأستاذ بمعهد تكنولوجيا الأغذية، والدكتورة مريام مرقص من وحدة البحرية الأمريكية " نمرو".
كما ستقام ورشتا "عم على" على هامش المؤتمر عن المخاطر الكيميائية والبيولوجية وأحدث التشريعات في مجال صحة الأغذية.
