"أرز" يحافظ على الرشاقة والشعور بالشبع !
توصل علماء بريطانيون إلى إنتاج نوع جديد من الأرز، يساعد على الرشاقة بسبب عدم احتوائه على أى سعرات حرارية، ويمنح شعورا بالامتلاء لأكثر من أربع ساعات.
وأكد العلماء أن الأرز المطور، والذى أطلقوا عليه "أرز الرشاقة"، يساعد على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، فضلا عن عدم احتوائه على أى سعرات حراية؛ وهو مايسهم فى عدم زيادة لمحيط الخصر.
كما أشارو إلى أن كل 100 جرام من الأرز المطور يحتوى على 7,7 سعرات حرارية؛ بالمقارنة بنحو 350 سعرا حراريا لكل 100 جرام فى الأرز التقليدى.
وكشفت الأبحاث الأولية التى أجريت على الأرز المطور؛ عن احتواء الأرز التقليدى المسلوق على نسبة 64 % ماء، فى مقابل احتواء "أرز الرشاقة" على أكثر من 97 % ماء.
