رئيس التحرير
عصام كامل

4 أصناف من أطعمة تدمر الحميات الغذائية وتزيد الوزن

فيتو

هناك أنواع لبعض الأطعمة تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن، نتيجة الشعور بالجوع بعد تناولها، الأمر الذي يمثل مشكلة للفتيات الراغبات في جسد متناسق.


وقالت الدكتورة نهاد حلمى استشاري أمراض السمنة والنحافة، إن هناك عددا من أنواع الأغذية التي تزيد الشعور بالجوع، ومن ثم التعرض للإصابة بالسمنة والزيادة الملحوظة بالوزن.

وأوضحت أن هذه الأغذية تتجسد في:
- المعجنات:
لا تحتوي المعجنات وغيرها من النشويات السهلة الهضم والغنية بالسكر على الألياف أو على أي مكونات غذائية، فبمجرد تناولها لا نشعر بالاكتفاء، بل ونشعر بجوع أكبر وبالرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر كونها ترفع مستوى الأنسولين في الجسم بسرعة كبرى.
- البطاطاس المقلية:
تشعرنا البطاطاس المقلية بالجوع بعد تناولها بسبب طريقة تحضيرها، خاصة وأنها تقلى بالزيوت المهدرجة الغنية بالدهون المشبعة التي تشعرنا بالجوع بدلا من أن نشعر بالشبع بعد تناولها، وذلك بعكس البطاطاس المشوية التي تعطي إحساسا بالشبع.
- البسكويت المحلى والكرواسان:
يسبب تناول الكرواسان والبسكويت المحلى وغيرهما من النشويات المصنعة الغنية بالسكر، شعورا بالجوع، لذلك من الأفضل استبدالها بالوجبات الصغيرة الكاملة الغذاء.
- المشروبات الغازية اللايت:
يعتقد الكثيرون بأن المشروبات الغازية الخالية من الوحدات الحرارية للتغلب على الإحساس بالجوع، إلا أن الحقيقة العلمية الخفية هي أن المحليات الصناعية في هذه المشروبات تفتح الشهية وتزيد الرغبة بتناول السكريات.
الجريدة الرسمية