لمتبعي الدايت.. صينية المكرونة بالصوص الأبيض والدجاج

المكونات والمقادير:
500 جرام مكرونة،علبة مشروم، كوب حليب بودرة،500 جرام صدور دجاج،كوب جبن متزاريلا،3 ملاعق كبيرة نشا الذرة، لتر ماء، ملعقة كبيرة زيت،2 عود قرفة، مكعب مرقة دجاج، ملح وفلفل بحسب الرغبة.

طريقة الإعداد:
- ضعى الدجاج في طاسة ويحمر قليلا بدون زيت على نار هادئة جدا.
- أضيفى على الدجاج لتر ماء ثم القرفة والملح والفلفل.
- اتركى الدجاج 20 دقيقة حتى ينضج قليلا، ثم ارفعيه مع القرفة إلى طبق منفصل.
- ذوبي النشا في القليل من الماء وضيفيهاعلى مرقة الدجاج المتبقية بالطاسه ثم نضع عليهم مكعب مرقة الدجاج ونصف كمية جبنة الموزاريلا والحليب البودرة ونخلطهم.
- نتركهم لمدة 5 دقائق حتى يتماسك الصوص.
- اسلقى المعكرونة ثم ضعى نصف الكمية في صينية الفرن ووزعيهم جيدا ثم اضيفى نصف كمية الصلصة البيضاء المحضرة.
- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- قطعى الدجاج لقطع صغيرة واضيفيهم على صينية المكرونة، ثم اضيفى المشروم.
- أضيفى الكمية المتبقية من الصلصة البيضاء المحضرة، ثم بقية كمية المعكرونة.
- أضيفى بقية جبنة الموزاريلا إلى السطح.
- ضعى الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.