«الحلبة» لعلاج مرضى «السكري»
الحلبة أحد هذه المقومات التي تجعل حياة مريض السكري تحت السيطرة، وبذورها تستخدم في صنع مجموعة متنوعة من الأدوية.
وقال الدكتور أيمن الحسيني استشاري أمراض الباطنة السكر، إن تناول الحلبة يجعل مستويات السكر تحت السيطرة، مشيرا إلى أن استهلاك من 5-10 جرام من الحلبة كل يوم، يساعد في خفض مستوى السكر في الدم على بشكل فعال.
وأوضح أن بذور نبات الحلبة مصدر غني من الألياف القابلة للذوبان، ما يبطئ عملية الهضم، وزيادة امتصاص السكر وبالتالي يقلل من مستوى السكر في الدم، لافتا إلى أن العديد من الدراسات العالمية أثبتت فاعلية الحلبة في السيطرة على داء السكري سواء النوع الأول، أو الثاني.
وحول أهمية تناول الحلبة لمريض السكري يقول الحسيني: "إضافة 15 جراما من مسحوق الحلبة في وجبة مريض السكري نوع 2 تخفض بشكل فعال مستوى السكر في آخر وجبة".
