"الدقة".. تعالج هشاشة العظام
الدقة هى خليط الكمون والنعناع والكسبرة والفلفل والسمسم..هذه الخلطة التى كانت تستعملها جدتى كما يقول الدكتور مدحت كاظم، استشارى التغذية والصحة العامة، تحتوى على أكبر نسبة من الكالسيوم الذى يقى الإنسان من هشاشة العظام.
وينصح "كاظم"، المرأة بصفة خاصة بأهمية تناول التوابل والألبان والخضروات والفاكهة التى تحتوى على أكبر نسبة من الكالسيوم للوقاية من الهشاشة التى تصيب المرأة بنسبة أكبر من الرجل.
وللوقاية من المرض ينصح بتناول الكالسيوم وفيتامين د بصفة يومية فبعد الأربعين تحتاج المرأة إلى 1500 مجم كالسيوم و400 وحدة من فيتامين د مع التعرض للشمس ومن الأطعمة الغنية بالكالسيوم من الفاكهة البلح الطازج والزبيب والليمون والجوافة أما الخضروات فمنها الحلبة والنعناع وورق الفجل والجزر والتوابل بكل أنواعها والألبان.
