بودي: تخزين الأقماح في وحدات تخزينية متطورة يقلل 50% من الإهدار
أشاد حسين بودى رئيس شعبة الطحن بغرفة صناعة الحبوب، بما ذكره خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن الاتفاق مع شركة بلومبرج العالمية على إنشاء وحدات متطورة ذات تكنولوجيا عالية لتخزين الأقماح والمحاصيل الزراعية والمواد الغذائية فترات كبيرة وحمايتها من التلف للحد من المهدر منها.
وأضاف بودى لـ« فيتو»، أن البحث عن وسائل تخزين آمنة بعيدة عن الشون الترابية والأرضية، يحافظ على الأقماح ويمنع اختلاطها بالأتربة، لافتا إلى أن توافر هذه الوحدات في مصر يساهم في توفير 50% من الهدر.
وقال إن تنفيذ هذه الفكرة يحتاج إلى توفير أراض صناعية، وإجراء تيسيرات لإنشاء هذه المشروعات والوحدات التخزينية.
ويذكر أن خالد حنفى وزير التموين أعلن اليوم أنه تم الاتفاق مع شركة بلومبرج العالمية للحبوب والمصنعة لوحدات تخزينية متطورة على 3 محاور إستراتيجية لتنفيذ أحدها للاستفادة من هذه الوحدات ويتضمن المحور الأول إقامة تحالف إستراتيجي مشترك بين الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين التابعة لوزارة التموين والشركة العالمية للاستفادة من موقع مصر الجغرافي كمركز عالمي لتجميع الأقماح وطحنها وتوفيرها للدول العربية
والمحور الثاني قيام وزارة التموين بالمشاركة مع الشركة العالمية من خلال توفير الأرض لإنشاء المصانع المنتجة لهذه الوحدات التخزينية المتطورة والثالث شراء هذه الوحدات من الشركة العالمية مباشرة بعد قيامها ببناء مصانعها في مصر باستثماراتها الخاصة.
وقال إن تلك الوحدات التخزينية يمكن الاستفادة منها في تخزين الأقماح والحبوب وحفظ المواد الغذائية والبقوليات والخضر والفاكهة التي سيتم التعاقد عليها بكميات كبيرة من المنتجين والمزارعين مباشرة وتوفيرها على فترات منتظمة لفروع ومنافذ المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة وذلك يؤدي إلى الحد بنسبة كبيرة من المهدر من هذه السلع والذي يتراوح ما بين 50% إلى 60% بسبب التلف مما يقلل من التكلفة ويزيد من المعروض منها مما يتيح طرح السلع بأسعار مخفضة تناسب كل دخول الأسر المصرية خاصة متوسطة ومحدودة الدخل.
